Le bureau de Palerme est né fin octobre 2020. A l'initiative du nouveau directeur  Nicole Ianello, avec l'aide et le soutien solides et toujours présents du siège de Milan, entreprenant et fermement  convaincu que Palerme a le besoin sinon le besoin de nouvelles réalités, décide d'ouvrir une des succursales de l'un des les instituts de mode les plus importants, une réalité qui existe déjà depuis près de 60 ans et qui travaille précisément dans la formation du secteur   : l'Istituto Di Moda Burgo. Donner l'opportunité d'apprendre l'un des plus anciens et des plus beaux métiers qui puisse exister au monde. 

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